19 grudnia 2016 r. w bibliotece szkolnej odbyło się spotkanie uczniów klas II TL, IV TG i IV TH z panem Hubertem Horbowskim; członkiem lubańskiej grupy literackiej ,,NURT”.
      Pisarz mówił o swojej twórczości, zaprezentował wydane tomiki wierszy, przeczytał kilka utworów. Młodzieży najbardziej podobały się jego dowcipne limeryki.
Mamy nadzieję, że nie było to ostatnie spotkanie z tym utalentowanym poetą.

      Uczniowie klas technikum w zawodzie Technik Żywienia i Usług Gastronomicznych w listopadzie 2016 r. wzięli udział w targach GASTRO FOOD 2016 w Krakowie. Jest to ważne wydarzenie dla branży HoReCa, w której z roku na rok przybywa wystawców. W tym roku udział wzięło 276 wystawców z 17 krajów, kilkudziesięciu branżowych ekspertów, w tym światowej sławy mistrzowie kulinarni.Nie dało się przejść obojętnie obok stoiska firmy Rational, na którym odbywały się pokazy gotowania z zastosowaniem urządzeń Self Cooking Senses. Przedstawiciele handlowi wcielili się w rolę ekspertów kulinarnych opowiadając o kolejnych potrawach, które co chwila wędrowały w  tłum. Ciekawą atrakcję dla zwiedzających stanowiła gigantyczna atrapa zmywarki firmy Winterhalter, do której można było wejść i przekonać się jak wygląda cykl zmywania. Obserwując sektor wyposażenia zaplecza kuchennego nabierało się przekonania, że dzisiejsza gastronomia to nie tylko dobry kucharz, ale i profesjonalny sprzęt z innowacyjnymi funkcjonalnościami.

     W listopadzie w naszej szkole odbył się szkolny etap Olimpiady Wiedzy o Żywności i Żywieniu. Tegoroczny temat przewodni to produkty zbożowe oraz bardzo popularne w obecnym czasie  niepożądane reakcje na gluten - zboża glutenowe i dieta bezglutenowa.
      Do etapu okręgowego zakwalifikowały się Agata Tęcza z klasy IV TG i Klaudia Pełka z klasy III TG.
Okręgowa Olimpiada odbędzie się w styczniu w Jeleniej Górze. Trzymamy kciuki za zwycięstwo naszych dziewczyn i już dziś życzymy im powodzenia oraz zakwalifikowania się do dalszego etapu.