6 listopada 2015 roku uczniowie klas technikum w zawodzie technik żywienia i usług gastronomicznych wzięli udział w Międzynarodowych Targach Gastronomicznych w Krakowie. Targi po raz pierwszy zostały zorganizowane w nowym Centrum Targowo- Kongresowym EXPO Kraków, gdzie swoje oferty zaprezentowało aż 356 wystawców z kraju i zagranicy. Uczniowie mogli obejrzeć nowości branżowe, innowacyjne rozwiązania i zaawansowane technologie oraz poznać aktualne trendy w sektorze HoReCa. Niektóre z nowości technologicznych zaskoczyły uczniów , np. nie wiedzieli , że jajecznicę można kupić w postaci płynnej tak jak mleko w kartonie. Młodzież uczestniczyła też w warsztatach kulinarnych oraz pokazach baristów i barmanów.
Następnie w programie wycieczki było zwiedzanie miasta, w tym najważniejszych zabytków Krakowa, tj. Wawel , Kościół Mariacki , Stare Miasto wraz z Sukiennicami, no i oczywiście spotkanie ze Smokiem Wawelskim. Wszyscy bardzo zadowoleni wrócili do Lubania i z niecierpliwością oczekują kolejnej edycji targów.
.JPG)
