Forum Zawodowe - „Absolwent technikum w zawodzie technik hotelarstwa, technik organizacji reklamy i technik żywienia i usług gastronomicznych w wkracza na rynek pracy”.

    Dnia 16 marca 2015 r. w Zespole Szkół Ponadgimnazjalnych im. Kombatantów Ziemi Lubańskiej w Lubaniu odbyło się Forum Zawodowe pt. „Absolwent technikum w zawodzie technik hotelarstwa, technik organizacji reklamy i technik żywienia i usług gastronomicznych w wkracza na rynek pracy”.
    Spotkanie zorganizowane zostało w ramach innowacyjnego programu doskonalenia umiejętności zawodowych uczniów „Jestem kreatywny, uczę się i działam” w ZSP im. KZL w Lubaniu oraz kierunków wiodących w szkole i w powiecie. Forum było jednocześnie podsumowaniem pracy szkoły w obrębie tych zawodów jak również osiągnięć uczniów.

    Wśród zaproszonych gości, obok władz powiatu, znaleźli się pracodawcy na stałe współpracujący ze szkołą, przedstawiciele instytucji zajmujących się lokalnym, wojewódzkim i europejskim rynkiem pracy, nauczyciele i młodzież reprezentująca gimnazja z powiatu lubańskiego. Uczniowie ZSP im. KZL odbywający praktyki zagraniczne w Wielkiej Brytanii, we Włoszech, Austrii i na promach pasażerskich Unity Line Limited zaprezentowali swoje doświadczenia i wrażenia z odbytych praktyk. Niewątpliwym efektem takiego kształcenia są ostatnie sukcesy uczniów w konkursach zawodowych tj. II miejsce na szczeblu wojewódzkim na najlepszego ucznia w zawodzie technik organizacji reklamy, III miejsce na szczeblu subregionalnym na najlepszego ucznia w zawodzie technik hotelarstwa.
    Jednym z punktów forum był pokaz baristyczny w wykonaniu baristy Pana Pawła Tomasika. Prowadzący opowiedział wiele ciekawostek na temat kawy, jej pochodzenia, gatunków oraz zaprezentował wiele fantastycznych rodzajów kawy. Następnie uczniowie technikum żywienia i usług gastronomicznych zaprezentowali pokaz synchronicznej obsługi kelnerskiej.
    Istotnym elementem i doskonałym podsumowaniem spotkania był panel dyskusyjny, podczas którego uczniowie zadawali pytania zaproszonym gościom. Pytano m.in. o perspektywy zatrudnienia w branży turystycznej i handlowo- usługowej na lokalnym, krajowym i europejskim rynku pracy, o zakres obowiązków na poszczególnych stanowiskach i wymagane kwalifikacje oraz o perspektywy rozwoju pobliskich obiektów noclegowych i gastronomicznych.
    Forum Zawodowe pt. „Absolwent technikum w zawodzie technik hotelarstwa, technik organizacji reklamy i technik żywienia i usług gastronomicznych w wkracza na rynek pracy” okazało się świetną formą konfrontacji ucznia- praktykanta- pracownika z potencjalnymi pracodawcami i instytucjami oferującymi pomoc w znalezieniu zatrudnienia. Zaproszeniu gimnazjaliści mieli możliwość zapoznania się z prezentowanymi kierunkami kształcenia oraz korzyściami jakie wynikają z dobrze dokonanego wyboru. A technika w zawodzie technik hotelarstwa, technik organizacji reklamy czy technik żywienia i usług gastronomicznych zdecydowanie takim wyborem są. Warto podkreślić, że szkoła w nadchodzącym roku szkolnym poszerza swoją ofertę o nowy zawód – technik logistyk oraz kontynuuje kształcenie we wszystkich zawodach według wykazu klasyfikacji zawodów szkolnictwa zawodowego oraz w zawodzie technik informatyk.
Po raz kolejny okazało się, że branża turystyczna oraz handlowo- usługowa ma szerokie perspektywy rozwoju, a przyszli absolwenci mają przed sobą bardzo szerokie perspektywy drogi zawodowej i ściśle określoną ścieżkę kariery.